5月27日，新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜加權(quán)平均價(jià)是2.64元/公斤，比5月26日的2.60元/公斤上漲1.54%。
今天蔬菜上市量比昨天有所增加，增幅為1.53%，增幅稍微明顯一些，屬于正常的市場(chǎng)調(diào)節(jié)。
今天的整體價(jià)格比昨天有所上漲，漲幅稍微明顯一些。價(jià)格上漲的蔬菜主要有：大白菜、小白菜、羅馬生菜、散葉生菜、油麥菜、香菜、散菜花、小黃瓜、圓茄、廣茄、線(xiàn)茄、架豆、扁豆、絲瓜、苦瓜、柿子椒、胡蘿卜、鮮食毛豆、鮮食花生；價(jià)格下降的蔬菜主要有：豇豆、金絲南瓜、板栗南瓜。
河北多地生產(chǎn)的大白菜都有蟲(chóng)眼，只有唐山大白菜蟲(chóng)眼較少，商戶(hù)都愿意跑到唐山去收購(gòu)，拉動(dòng)唐山大白菜的價(jià)格穩(wěn)步走高；冷棚生產(chǎn)的小白菜品質(zhì)較好，價(jià)格也高于露地小白菜；氣溫升高以后，大棚生產(chǎn)的羅馬生菜、散葉生菜、油麥菜、香菜的產(chǎn)量有所下降，價(jià)格略有上漲，其中香菜的價(jià)格在近幾天連續(xù)上漲，漲幅稍微明顯一些；散菜花中品質(zhì)較好的價(jià)格略有上漲，品質(zhì)一般的價(jià)格保持穩(wěn)定；前幾天降雨，影響了小黃瓜、圓茄、廣茄、線(xiàn)茄、架豆、扁豆、絲瓜、苦瓜、柿子椒的產(chǎn)量，今天價(jià)格都有所上漲；胡蘿卜中的帶泥胡蘿卜的價(jià)格最近幾天降幅較大，今天價(jià)格略有回調(diào)；海南地區(qū)降雨頻繁，影響鮮食毛豆、鮮食花生的采收，今天價(jià)格小幅上漲。
降雨過(guò)后，河北、山東豇豆的采收恢復(fù)正常，價(jià)格整體回落；山東金絲南瓜、板栗南瓜上市以后，昨天是嫩瓜價(jià)格下降，老瓜價(jià)格保持穩(wěn)定，今天則是老瓜價(jià)格有所下滑，嫩瓜價(jià)格穩(wěn)定。
