隨著各地早熟蒜苔陸續(xù)上市，庫存蒜苔收購也隨之接近，在這里談一下2017年蒜苔儲存與行情展望。 眾所周知16年蒜苔整體行情表現(xiàn)較為穩(wěn)健、大部分儲存商利潤都比較可觀、16年蒜苔行情利好的因素仍然是產(chǎn)量價格與質(zhì)量所決定的、大家都知道16年大蒜受天氣影響造成減產(chǎn)減量、蒜苔的產(chǎn)量也隨之減少、加之16年雜交蒜苔質(zhì)量相應(yīng)較高易于儲存、收購價格又較為適中、沒有較大起伏與波動、收購均價較平衡、這些因素都是16年蒜苔行情穩(wěn)定的基礎(chǔ)、那么相對于16年、17年蒜苔收購儲存與行情會如何？
[1]質(zhì)量：【這里包括天氣】前幾年每到蒜苔收購期，往往出現(xiàn)高溫和霧霾天氣，造成蒜苔黃斑發(fā)生，不利于蒜苔長期儲存與管理、近一兩年開始政府取締了高污染企業(yè)、霧霾情況也有了可喜的改觀、
[2]產(chǎn)量：【這里包括庫存總量】16年春節(jié)前下了近十多年來最大的一場雪，氣溫也降到了近年來的最低點(diǎn)，也造成了大蒜凍死凍傷的情況、各產(chǎn)區(qū)都有不同情況的減產(chǎn)，有的產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)達(dá)到百分之20到百分之30左右，極個別產(chǎn)區(qū)達(dá)到了百分之50，蒜苔產(chǎn)量相應(yīng)降低、16年的儲存量較低、大家都知道17年春節(jié)前后一直到現(xiàn)在氣溫較平穩(wěn)、苗情較好、預(yù)計產(chǎn)量不會降低、但根據(jù)近期早熟蒜苔的市場消耗量來看、隨著價格的降低，市場消耗量也隨之加大、早熟結(jié)束陸地蒜苔大批上市時、價格會更加低廉、消耗量會更大、
[3]價格：【這里指收購時入庫價格】往年收購時往往產(chǎn)生搶收和故意哄抬價格的現(xiàn)象，原因是，發(fā)市場和儲存收購商收購集中搶收造成、今年由于氣溫較好各地蒜苔上市集中，由于前幾年的經(jīng)驗(yàn)，人們的思想也變得理性，預(yù)計今年這種現(xiàn)象不會出現(xiàn)、大家都比較理性、今年收購價格不會太高、紅苔收購價格應(yīng)在0.5--1.2元左右、白苔價格應(yīng)在1.5--2.3元左右、
[4]大家都知道從17年春節(jié)前后到現(xiàn)在蔬菜價格普遍低于往年、蔬菜價格的低迷造成了絕大部分菜農(nóng)滯銷賠本、菜農(nóng)對下半年種植的積極性表現(xiàn)低迷、下半年蔬菜價格會被改觀、
[5]入庫時質(zhì)量：蒜苔不同于大蒜、蒜苔是蔬菜而大蒜是調(diào)料，兩者完全不同、蒜苔對溫度對相應(yīng)環(huán)境要求都較高、這就要求我們收購時對個個環(huán)節(jié)合理安排與掌握。
在未來，業(yè)內(nèi)人士表示，蒜苔價格繼續(xù)上漲可能面臨著兩大阻力：一是，由于去年大蒜價格高漲，今年大蒜種植面積要比去年擴(kuò)張了20%，這有可能導(dǎo)致蒜苔供大于求，價格下跌。二是，今年收購商明顯對大蒜的收購欲望更強(qiáng)，大蒜將占用更多的倉儲空間和收購資金，蒜苔冷藏量可能減少，也有可能導(dǎo)致蒜苔價格下降，這樣以來蒜薹也有了利好的空間。我公司現(xiàn)恒溫庫出租中，具體行情歡迎來電咨詢；15254789001 劉經(jīng)理
