自2013年爆出毒姜事件后導(dǎo)致大量生姜被扔掉，自爆出神農(nóng)單毒姜事件后，生姜價格一路暴跌，但在2013年下半年大約8月后期生姜價格不斷被推高，地頭價推高至7元附近。
毒姜事件中表面上生姜被大量銷毀，其實幾百噸的生姜銷毀根本影響不了市場的供求，而大量的生姜被有些投機商屯在了冷庫里，并惜售結(jié)果生姜價格被推高，到價格走高后，毒姜事件風(fēng)聲慢慢的被什么禽流感，馬航，馬伊琍等事件蓋過后，投機商開始高價賣給市場，結(jié)果大賺。而姜農(nóng)看到價格暴漲就開始瘋狂種植，初步調(diào)查2014年生姜種植面積是2013年的3倍有余。曾經(jīng)種植山藥的農(nóng)民也紛紛改種生姜，但是近期生姜價格依然位置高位，希望姜農(nóng)盡快把手中的貨全部賣掉，小的跟風(fēng)投機商也不建議繼續(xù)囤貨而是盡快拋售，因為擊鼓傳花的游戲不長久市場供求必然會恢復(fù)平衡。
姜農(nóng)不要抱太大希望去囤積，恰恰相反應(yīng)該是盡最短的時間內(nèi)賣掉手中的囤貨，畢竟因價格較高導(dǎo)致數(shù)倍的種植面積，后果可想而知，就像今年的冬瓜去年地頭價是1元一斤附近，今年是1毛一斤附近，2013年下半年后原來種植山藥，洋蔥，土豆的用戶都改種了冬瓜和生姜，結(jié)果可想而知。
