近期氣溫快速回升，蔬菜生長加速，對養(yǎng)分的需求顯著增加，需要發(fā)達的根系從土壤中吸收充足營養(yǎng)供給植株和果實生長。但近日有菜農(nóng)反映，棚內(nèi)蔬菜在臨近中午時出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，持續(xù)數(shù)日后逐漸死棵。
當蔬菜初現(xiàn)萎蔫癥狀時，表明根系已出現(xiàn)異常、植株營養(yǎng)供需失衡。建議重點監(jiān)測根系發(fā)育狀況，確保形成強大健壯的根群，為植株持續(xù)供給充足養(yǎng)分。
澆水施肥不科學導致傷根
近段時間，山東菜農(nóng)王師傅種植的黃瓜出現(xiàn)了問題，剛開始膨瓜時，為了補充營養(yǎng)，他隨水沖施了水溶肥和生根劑。但澆水后遇連陰天，待天氣轉(zhuǎn)晴后，植株出現(xiàn)生長點葉片發(fā)黃、膨瓜慢的情況。經(jīng)檢查后，發(fā)現(xiàn)黃瓜的部分毛細根有發(fā)黃、變褐情況。這是由于澆水、施肥后，遇低溫寡照天氣，土壤濕度過大，根系呼吸不暢，繼而造成傷根情況，若不及時防治，很容易發(fā)展成根腐病。
一次施肥量過大或偏施某種肥料，易造成土壤中鹽離子濃度過大，引發(fā)傷根情況。這就是一些棚室中，少量或部分植株出現(xiàn)中上部、整體葉片小而發(fā)黃的原因。土壤鹽離子濃度過高造成傷根及長勢偏弱的植株會先表現(xiàn)出異常，建議在澆水用肥時注意以下幾點：
一是及時關注天氣預報，確保澆水后要有2—3天的晴好天氣。澆水后，棚內(nèi)濕度大增，若遇低溫寡照天氣，通風時間短，不利于棚內(nèi)濕氣散失，既會引發(fā)喜濕性病害，又容易造成漚根、傷根的情況。
二是嚴格把控用肥量。大多數(shù)棚室土壤中養(yǎng)分含量超標，因此，一次性施肥過多后，很容易造成植株鹽離子中毒的情況。最科學的辦法是在夏季休棚期進行一次測土，根據(jù)檢測結果制定合理的施肥量，不要盲目大量用肥。
三是均衡施肥。需要結合土壤肥力及植株長勢情況，進行施肥。對于生長前期的蔬菜要以培育壯棵為目的，注重壯根的培育，尤其是前三水澆水更要注意，建議在第二水后適當控水，同時結合劃鋤，引根下扎，隨水沖施甲殼素、氨基酸等養(yǎng)根護根產(chǎn)品，促進根系生長發(fā)育。對于盛果期蔬菜，營養(yǎng)要均衡且充足。澆水時，結合植株長勢情況，選擇平衡型和高鉀型水溶肥交替使用，同時還要配合使用養(yǎng)根類產(chǎn)品。
營養(yǎng)供應不足影響根系生長
近段時間以來，白天棚溫升高快、地溫升高慢，若白天一次性升溫過高、過快，易造成地上部蔬菜生長過快，植株光合作用制造的營養(yǎng)會較多地流向地上部分；相反，地溫升高慢，且沒有足夠的營養(yǎng)分配，使根系長勢弱、活性差，植株地上和地下兩部分生長失調(diào)，伴隨著結果量的增加，較弱的根系不能吸收足夠營養(yǎng)來供應植株整體，植株會呈現(xiàn)出徒長、膨果慢，甚至出現(xiàn)早衰。
由于根系活性差，晴好天氣時，植株葉片蒸騰作用量大，根系吸水能力不足，植株水分供需失衡會造成葉片急性萎蔫。如果不能及時采取緩解措施，則會進一步發(fā)展為永久萎蔫，造成莖葉干枯，甚至植株死亡。
同樣，根系吸收養(yǎng)分的能力不足，植株還會表現(xiàn)出各種缺素癥狀，如中微量元素鋅、鐵、鈣等的缺乏癥。尤其是連陰天過后，植株表現(xiàn)尤為明顯，如黃瓜植株生長點葉片小而黃、邊緣干枯、花芽分化不良等癥狀。對此，建議做好以下兩方面工作：
合理調(diào)控棚溫，確保其緩慢變化。晴好天氣時，建議放風時采取分次放風，待棚溫升高至20℃時，即可打開頂部風口通風，讓棚溫緩慢上升，待棚溫升高至27℃—29℃，進一步拉大通風口，盡量保持棚溫在32℃以下。
平衡植株長勢。若植株呈現(xiàn)徒長狀態(tài)時，一是可以選擇功能型葉面肥、磷鉀葉面肥或生長調(diào)節(jié)劑，進行噴施，抑制地上部植株的生長，或均衡營養(yǎng)供應，從而實現(xiàn)整體長勢均衡的目的。二是調(diào)控好夜間溫度，植株旺長主要是夜溫過高導致的，可適當延長放風、放棚的時間。三是若通過物理措施無法達到平衡植株長勢的目的時，可以適當噴灑助壯素、矮壯素等化學藥劑來控旺。
防病不及時引發(fā)根部病害
當前是根部病害的高發(fā)季，如根腐病及枯萎病等。因此，建議應在中午高溫時段不定期進棚查看植株長勢，若植株存在萎蔫情況時，首先要分清楚造成萎蔫的根源。若根部發(fā)生病害，則會存在發(fā)病中心，或集中發(fā)病區(qū)域；若為生理性萎蔫，則會大面積出現(xiàn)。針對蔬菜萎蔫死棵，建議大家提前預防。
一是無病預防。預防根部病害，要把握好時機，從蔬菜定植后，先要做好藥劑蘸盤這一關。藥劑蘸盤一方面可在處理好土壤以后，防止基質(zhì)、穴盤帶菌成為根部病害的傳染源，增強根系對不良環(huán)境及有害菌的抵抗能力，使苗子安全快速地度過緩苗期；另一方面可提前對根系進行保護，防止幼苗帶病。常用的藥劑蘸盤配方為，霜霉威鹽酸鹽+惡霉靈+琥膠肥酸銅+甲殼素，兌好溶液后浸泡苗盤，可以明顯減少根部病害的發(fā)生。也可用醚菌酯+苯醚甲環(huán)唑+生根劑兌一桶水，藥液配好后，要雙手端起穴盤，在藥液內(nèi)一蘸，沒過苗坨即可，達到防病促根的目的。
二是有病早治。一旦發(fā)現(xiàn)根系有發(fā)黃、變褐的情況，應立即用藥防治，以藥劑灌根效果為佳。藥劑灌根用藥集中，可以將苗子主根周圍的土壤進行消毒滅菌，大大減少主根周圍的病原菌數(shù)量，從而起到防治根部病害的作用。
根據(jù)發(fā)病特點，明確引發(fā)死棵的病害，選擇合適的藥劑針對性地治療，對于未發(fā)生死棵的植株也可以進行預防。無法判定是哪種病原菌侵染的情況下，可以使用霜脲錳鋅+甲霜靈·咯菌腈+春雷·王銅灌根，灌根2—3次。灌根時要注意方法，確保藥液到達病部，可以通過挖穴灌根或者專用工具灌根。使用藥劑灌根時，應配合使用甲殼素、海藻酸等促進生根的產(chǎn)品，減少根系周圍的病原菌，促進根系再生。化學藥劑持效期短，根部病害發(fā)生后，土壤中病原菌數(shù)量多，要注意增加生物菌肥用量，病害發(fā)生后追肥時可將菌肥用量加倍。
需要注意的是，灌根后不要立即澆水，因為澆水會稀釋藥劑降低藥效。藥劑配方也應以殺菌劑+養(yǎng)根類產(chǎn)品組合為主。此外，根部病害發(fā)生后，吸收營養(yǎng)的能力下降，因此應配合葉面噴肥的辦法來補充植株營養(yǎng)。
若是莖稈病害導致的死棵，可用藥劑涂抹開裂部位，涂抹前用小刀將病患處刮干凈，涂抹時不要只涂抹傷口處，最好用毛筆或刷子將傷口周圍也一并涂抹上。涂抹藥劑最好選擇晴天氣溫較高時，若在清晨或傍晚涂抹藥劑，病患部總是濕漉漉的，會影響防治效果。
