一、蔬菜行情分析
據(jù)市場(chǎng)交易數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，本周蔬菜綜合平均價(jià)為4.12元/公斤，較上周下跌2.6%，日均成交量839.69萬(wàn)公斤，環(huán)比下跌3.89%，其中本地蔬菜成交量75.59萬(wàn)公斤，環(huán)比上升7.97%，外地蔬菜成交量764.1萬(wàn)公斤，環(huán)比下跌4.93%。
分析：本周降雨量較多，影響了市場(chǎng)的蔬菜銷售，本周市場(chǎng)蔬菜成交量和價(jià)格都出現(xiàn)下跌。本周價(jià)格上升幅度較大的蔬菜品種主要有：馬蹄、佛手瓜、白菜心、芹菜、芋仔，本周平均價(jià)分別為7.04元/公斤、2.22元/公斤、4.38元/公斤、4.35元/公斤、5.32元/公斤，升幅度分別為31.1%、23.8%、22.5%、13.4%、11%；本周蔬菜價(jià)格下降幅度較大的品種主要有：芥蘭頭、椰菜、小金瓜、萵筍、白豆角，本周平均價(jià)分別為3.42元/公斤、1.26元/公斤、5.08元/公斤、1.51元/公斤、4.43元/公斤，下降幅度分別為21.6%、20%、18.2%、16.5%、15.3%。
二、水果行情分析
據(jù)市場(chǎng)交易數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，本周水果綜合平均價(jià)為26.53元/公斤，較上周上漲9.72%，日均成交量542.33萬(wàn)公斤，環(huán)比上升15.19%，其中，進(jìn)口水果交易量377.8萬(wàn)公斤，環(huán)比上升25.65%，國(guó)產(chǎn)水果交易量164.53萬(wàn)公斤，環(huán)比下跌3.29%。
分析：本周泰國(guó)榴蓮集中大量上市，進(jìn)口水果成交量大幅增加，市場(chǎng)水果成交均價(jià)有所上漲。本周水果價(jià)格升幅較大的品種主要有：進(jìn)口西柚、進(jìn)口橙、梨，本周平均價(jià)分別為13.80元/公斤、18.15元/公斤、6.54元/公斤，價(jià)格升幅分別為78.6%、31.5%、18.2%。本周水果價(jià)格跌幅較大的品種主要有：進(jìn)口榴蓮、火龍果、李，本周平均價(jià)分別為43.10元/公斤、8.81元/公斤、11.55元/公斤，價(jià)格跌幅分別為17.9%、15.5%、13.5%。本周市場(chǎng)成交量較大的水果有進(jìn)口榴蓮、進(jìn)口提子、西瓜，交易量分別為1553萬(wàn)公斤、469萬(wàn)公斤、379萬(wàn)公斤。
下周預(yù)測(cè)
下周廣州市仍然保持雨水天氣，預(yù)測(cè)下周市場(chǎng)蔬菜成交量繼續(xù)下降，蔬菜價(jià)格基本持平或小幅下降。水果方面，現(xiàn)時(shí)泰國(guó)榴蓮銷售火爆，預(yù)測(cè)下周水果成交量繼續(xù)上升，水果銷售價(jià)格會(huì)出現(xiàn)小幅回調(diào)。
