寧夏石頭縫里長出品質(zhì)獨(dú)一無二的寧夏硒砂瓜的秘密就在于鋪在瓜地里的砂礫碎石。由于特殊的氣候環(huán)境和經(jīng)年的裸曬，香山?jīng)_擊扇區(qū)域淤積的砂礫碎石含有豐富的礦物質(zhì)，特別是食物中稀缺的、有“抗癌之王”之稱硒元素，這也是硒砂瓜得名的緣由。
硒砂瓜營養(yǎng)價值：
硒砂瓜生長在砂石之地，由于當(dāng)?shù)厣笆泻写罅课\、鈣等微量礦物元素和干旱、晝夜溫差大等原因，使得該瓜在生長過程中日 照充足，有效積溫高，加之沙爍鋪壓的蓄水、增溫等效果，使其除積蓄了普通西瓜的大量糖分、維生素、氨基酸等礦物外，還從砂石中吸收了大量的硒、鋅、鈣等微 量元素。這種獨(dú)特的地理和自然條件，使得中衛(wèi)出產(chǎn)的西瓜個大、瓤紅、汁多、果肉鮮嫩、甘甜如蜜；富含葡萄糖、維生素、氨基酸和多種微量元素，特別含有硒和 鋅，獨(dú)具保健價值，營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富且平衡合理。
寧夏中衛(wèi)地區(qū)（中寧縣.鳴沙.白馬.二道區(qū).滾泉.紅寺堡這幾個西瓜產(chǎn)區(qū)現(xiàn)在西瓜苗都10公分大小了）預(yù)計寧夏中衛(wèi)西瓜將在7月初就上市，上市會比往年提 早，因為2014年的緣故中衛(wèi)香山及興仁地區(qū)的西瓜價格超低，加上采摘時遇到暴雨到賬山洪水沖了很多瓜地，2015年就減少了一半的西瓜種植，可是 2015年遇到了南方地區(qū)的天氣暴熱！寧夏西瓜價格也是居高不下，一直保持5毛左右，甚至突破7毛。
今年正好是2016年中衛(wèi)地區(qū)興仁多數(shù)都以采用栽植西瓜苗突破往年的傳統(tǒng)“點(diǎn)子種植“種植方法，為的就是讓西瓜提前上市，因為瓜農(nóng)都懂得寧夏中衛(wèi)西瓜上市 最早價格最高賣的錢就多，而中衛(wèi)市中寧地區(qū)的（石頭縫西瓜也是突破了往年傳統(tǒng)直接扣塑料碗的方式）采用直接腹膜點(diǎn)子讓西瓜能趕在7月18號之前大面積上 市。
以上是本合作社；《寧夏中衛(wèi)市中寧正鋒瓜果產(chǎn)銷合作社》對寧夏西瓜2個主產(chǎn)地的看法。137-3953-7882（王正鋒先生）
