新文化報(bào)訊：15斤的它換不來(lái)一瓶膠瓶可樂(lè)。飯店老板，開(kāi)餐前桌桌送它。十幾萬(wàn)的投入，平均售價(jià)每斤一毛多。它熟了，寧愿爛在地里，也不愿被裝車(chē)上市。
它叫啥？西瓜！增產(chǎn)了，卻未增加效益。西瓜熟了，卻為銷(xiāo)路發(fā)愁。今年夏秋兩季，各地西瓜豐收，價(jià)格下跌消息頻頻爆出，我省一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)作為西瓜產(chǎn)地之一，同樣未能幸免。
是什么讓西瓜如此低價(jià)，又是什么讓西瓜遭遇豐產(chǎn)煩惱，瓜農(nóng)遭遇了怎樣的尷尬？如何讓西瓜走出價(jià)格怪圈？
西瓜論個(gè)兒賣(mài) 5個(gè)才花10元
西瓜買(mǎi)多了是一種負(fù)擔(dān)。“吃不了幾天了，瞅瞅你們幾個(gè)，平時(shí)不是挺愛(ài)吃西瓜的嗎，快使使勁解決了，再不吃可真要放壞了，我糖尿病，只能靠你們?！?7日晚，家住長(zhǎng)春市寬城區(qū)長(zhǎng)嶺街某小區(qū)的孫鳳，手指著廚房里并排擺放的平均重量至少10斤的3個(gè)大西瓜，對(duì)著老公、兒子、兒媳，還有孫子說(shuō)。孫鳳消滅西瓜“任務(wù)”傳達(dá)后，大家卻異口同聲地回答了一句：“暫時(shí)不想吃?！?/p>
事實(shí)上，在孫鳳家上演的“吃西瓜”小插曲，問(wèn)題并非家里人不愛(ài)吃西瓜，問(wèn)題出在購(gòu)買(mǎi)量上。一個(gè)星期以前，一輛滿(mǎn)載西瓜的中型貨車(chē)停在小區(qū)門(mén)口賣(mài)西瓜，看到西瓜便宜，她一次就買(mǎi)了5個(gè)?！敖衲晡鞴隙啵瑑r(jià)格便宜，去年西瓜好一點(diǎn)的都要五六毛錢(qián)一斤，20斤就要10多元，今年西瓜便宜，論個(gè)兒賣(mài)，2塊錢(qián)一個(gè)，都在10斤左右，算下來(lái)一斤還不到2毛錢(qián)。”她告訴記者，可沒(méi)想到，買(mǎi)了西瓜之后成負(fù)擔(dān)了，吃不動(dòng)了。
朋友圈“求助”報(bào)價(jià)0.2元~0.35元/斤
西瓜豐收了，同樣是一種煩惱。在長(zhǎng)春市某企業(yè)上班的王女士，每天都關(guān)注微信朋友圈里“朋友”的信息。差不多有一個(gè)多月時(shí)間了，她發(fā)現(xiàn)了一個(gè)現(xiàn)象，在各種密集信息中，突然穿插了一類(lèi)“瓜農(nóng)求助”的話題。
“西瓜今年大豐收，可農(nóng)民似乎并沒(méi)有‘豐產(chǎn)’，銷(xiāo)路不好，許多瓜農(nóng)西瓜都躺在地里，拉不出去，多的十七八萬(wàn)斤，少的也有六七萬(wàn)斤，瓜農(nóng)自己賣(mài)了一些，但還是無(wú)濟(jì)于事，從瓜農(nóng)所處的地點(diǎn)上來(lái)看，一部分是遼寧和內(nèi)蒙古的，省內(nèi)主要是洮南、長(zhǎng)嶺等地瓜農(nóng)求助?！彼硎荆恢澜衲暝趺戳?，一股腦冒出這么多求助信息。
而在求助過(guò)程中，這些瓜農(nóng)，在“保證質(zhì)量”的前提下，有的報(bào)出心理預(yù)期價(jià)格，有的干脆承諾“價(jià)格看著給”。其中，多數(shù)西瓜求助價(jià)格，維持在每斤0.2元~0.35元之間。
據(jù)她透露，私下里很多朋友閑聊時(shí)，同樣反饋，在朋友圈中，也看到過(guò)類(lèi)似的信息。
瓜販子對(duì)縫遇阻 倆月才成交兩單
便宜的西瓜成了餐飲商家的贈(zèng)品。在長(zhǎng)春附近盛產(chǎn)西瓜的某鎮(zhèn)一家農(nóng)家飯莊內(nèi)，從7月份開(kāi)始，只要進(jìn)店就餐，每桌都會(huì)贈(zèng)送一盤(pán)切好的西瓜?！拔鞴鲜抢习遒?zèng)送的，不夠吃就吱聲……”記者18日采訪的下午，該飯店內(nèi)服務(wù)員熱情地為1號(hào)桌食客送上了西瓜。
“賣(mài)不出去，都整這里了，我現(xiàn)在看西瓜就鬧心，今年算白搭了。”點(diǎn)餐過(guò)后，1號(hào)桌一位中年食客對(duì)著同伴說(shuō)，西瓜不好賣(mài)，要貨的也不多，電話都沒(méi)有，販瓜對(duì)縫的，能賺到錢(qián)就怪了。這家飯店桌與桌之間間隔并不大，就在該男子與伙伴談話過(guò)程中，記者也成了“收聽(tīng)者”。
根據(jù)雙方談話內(nèi)容得知，該男子名叫高宇，對(duì)面男子是其哥哥?！案纾疑蟼€(gè)星期自己開(kāi)車(chē)去了白城、松原，一是看看產(chǎn)地現(xiàn)狀，再來(lái)，看看朋友，不看不知道，那邊的西瓜跟這邊差不多，一些過(guò)去有過(guò)合作的種植戶(hù)，今年都虧損了，少的幾萬(wàn)，多的幾百萬(wàn)，去年從瓜農(nóng)手里批發(fā)西瓜的價(jià)格為每斤0.6~0.8元，今年報(bào)價(jià)僅為0.05~0.09元/斤，這價(jià)都沒(méi)人買(mǎi)，一個(gè)大西瓜重量都在15斤以上?！备哂钫f(shuō)，忙活了兩個(gè)多月了，就對(duì)成了兩單，賺了1.3萬(wàn)，去年同期賺了6萬(wàn)。
今年西瓜的批發(fā)價(jià)0.5元/斤算是高的
9月中下旬，穿過(guò)長(zhǎng)春的大街小巷，0.3元~0.4元/斤的西瓜隨處可見(jiàn)，個(gè)別存放周期長(zhǎng)的庫(kù)存西瓜更是打出0.2元/斤的價(jià)格。
按照產(chǎn)地西瓜上市及供應(yīng)周期，長(zhǎng)春市場(chǎng)6月份以前的西瓜主要來(lái)自山東、云南等地，7月中旬到8月末，本地市場(chǎng)西瓜供應(yīng)，以長(zhǎng)春及周邊縣市為主。此后到了眼下稍晚一些時(shí)間上市的，主要以鄰省遼寧和我省長(zhǎng)嶺、洮南以及長(zhǎng)春附近的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)等地為主?！敖衲瓯镜匚鞴仙鲜校骄鶅r(jià)格每斤也就三四毛錢(qián)，我們是水果店，有成本跟著，要是瓜農(nóng)開(kāi)車(chē)進(jìn)城直供，也就兩毛多一斤。今年西瓜價(jià)格便宜，可能是天氣的原因?！碧旃饴飞纤麛傊髭w蕊坦言，還有十多天就國(guó)慶節(jié)了，你看西瓜價(jià)格漲了點(diǎn)，但是多數(shù)還是0.3元~0.4元/斤。
對(duì)于今年西瓜價(jià)格，有深刻感觸的還有長(zhǎng)春市果品批發(fā)市場(chǎng)副總經(jīng)理孫業(yè)華。他告訴記者,從7、8、9月的市場(chǎng)西瓜批發(fā)價(jià)格來(lái)看，0.5元/斤的價(jià)格算是高價(jià)了，這些都是質(zhì)量高、個(gè)頭大的好瓜。市場(chǎng)外一些零售攤主售賣(mài)的價(jià)格就五花八門(mén)了?！耙粋€(gè)西瓜兩塊錢(qián)，我在小區(qū)下面就看過(guò)，從市場(chǎng)行情來(lái)看，今年西瓜價(jià)不高?！彼f(shuō)。
發(fā)布預(yù)警未能阻止種植跟風(fēng)
今年西瓜價(jià)格持續(xù)走低，瓜農(nóng)收入如何？記者18日來(lái)到長(zhǎng)春周邊某盛產(chǎn)西瓜的鄉(xiāng)鎮(zhèn)采訪。瓜農(nóng)孫陽(yáng)今年種了17畝西瓜，每當(dāng)親朋好友問(wèn)及今年收益咋樣的時(shí)候，他總是低頭不語(yǔ)，頻頻嘆氣?！?8萬(wàn)斤西瓜，本錢(qián)都沒(méi)回來(lái)，虧大了?！睂O陽(yáng)告訴記者，今年種西瓜，一共才賣(mài)了2.2萬(wàn)元，每斤0.25元~0.35元賣(mài)了一些，后期也就是幾分錢(qián)一斤，平均一下一斤0.12元。
“一個(gè)15斤重的大西瓜，賣(mài)不上一瓶膠瓶包裝可樂(lè)的錢(qián)。你知道7月末的市場(chǎng)啥樣嗎？”孫陽(yáng)反問(wèn)記者后坦言，17畝地，2.2萬(wàn)元收入，對(duì)于孫陽(yáng)來(lái)說(shuō)，意味著什么？一份詳盡的成本賬背后給出了答案。一畝地虧3285元，全算下來(lái)，約要55845元。事實(shí)上，在這個(gè)村子里，因今年種西瓜賠錢(qián)，孫陽(yáng)只是一個(gè)縮影，擁有類(lèi)似經(jīng)歷的大有人在。在入戶(hù)調(diào)查后，提起今年西瓜的行情，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)人士告訴記者，孫陽(yáng)他們村全村470戶(hù)，其中有220戶(hù)以種西瓜為生。但是今年，全村沒(méi)有虧錢(qián)的不到10戶(hù)，之所以沒(méi)有賠錢(qián)，很大程度上是他們提前入市，賣(mài)了十幾天的高價(jià)，才實(shí)現(xiàn)了盈利。
“西瓜是經(jīng)濟(jì)作物，機(jī)會(huì)和風(fēng)險(xiǎn)并存。提醒過(guò)村民，甚至發(fā)過(guò)產(chǎn)業(yè)預(yù)警信息，切勿盲目跟風(fēng)，但是村民賭市場(chǎng)?！鄙鲜鱿嚓P(guān)人士說(shuō)，今年西瓜價(jià)格之所以如此低，其實(shí)主要原因還是面積擴(kuò)大得厲害。全村土地面積660公頃，去年西瓜種植還只有150公頃，到了今年變成了350公頃。
漲一年跌一年循環(huán)上演
村民種植動(dòng)力在哪里？上述相關(guān)人士說(shuō)，說(shuō)到底還是價(jià)格。記者在該村采訪時(shí)了解到，在這個(gè)村里，西瓜種植戶(hù)也有著自己的預(yù)判，摸索供求規(guī)律。按照村民理解，跌一年就得漲一年。頭一年種瓜賠錢(qián)的，第二年肯定謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎。這或許直接影響習(xí)慣上市量，從而推高西瓜報(bào)價(jià)。
而基于的數(shù)據(jù)支撐，則是西瓜最近3年的報(bào)價(jià)。據(jù)透露，2011年，村里的西瓜出地最高價(jià)格0.75元/斤；2012年，價(jià)格則變成了1.05元/斤；2013年價(jià)格為0.5元/斤；而2014年，初步統(tǒng)計(jì)，0.35元/斤都是大價(jià)了。很顯然，村民的預(yù)判與現(xiàn)實(shí)出現(xiàn)了偏離。當(dāng)?shù)亓硪晃徊辉妇呙娜耸勘硎?，產(chǎn)量劇增后，內(nèi)部市場(chǎng)飽和，外部市場(chǎng)需求沒(méi)增加，加上今年夏秋兩季，南北方天不是很熱，這也是導(dǎo)致西瓜價(jià)格下降的關(guān)鍵因素，這里和國(guó)內(nèi)多地一樣。
模式粗放銷(xiāo)路單一
如何科學(xué)種植，效益種植，今后西瓜到底該咋種，咋賣(mài)？專(zhuān)家給出自己的分析。“西瓜和很多經(jīng)濟(jì)作物一樣，屬于市場(chǎng)調(diào)節(jié)性產(chǎn)品，因此需要考慮許多不可預(yù)知的因素?！奔质≌l(fā)展研究中心研究員王占國(guó)告訴記者，目前種植戶(hù)，在生產(chǎn)方式、生產(chǎn)關(guān)系、組織結(jié)構(gòu)上還沒(méi)有符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求，模式粗放，銷(xiāo)路單一。
“這就需要政府科學(xué)引導(dǎo)，根據(jù)產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，適應(yīng)市場(chǎng)的需求，建立真正的農(nóng)民合作組織，開(kāi)辟農(nóng)超對(duì)接模式，以點(diǎn)帶面做到科技信息、商情信息、產(chǎn)業(yè)信息無(wú)縫對(duì)接?！彼硎荆挥羞@樣，才能提高農(nóng)民自身素質(zhì)和能力，從根本上讓農(nóng)民安心種瓜，有錢(qián)可賺。
除此之外，王占國(guó)還提出了產(chǎn)業(yè)銜接概念，在集群經(jīng)濟(jì)大發(fā)展的今天，關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化，精耕細(xì)作挖掘最大的產(chǎn)品價(jià)值，可以避免產(chǎn)品過(guò)剩帶來(lái)的豐收煩惱?！?998年在安徽蕪湖時(shí)，那里也是西瓜之鄉(xiāng)，人家在悲痛中走了出來(lái)，關(guān)鍵一環(huán)就是精加工?！彼f(shuō)，一個(gè)10多斤重的西瓜當(dāng)時(shí)也就幾毛錢(qián)，可變成西瓜汁、西瓜子，一兩西瓜子能賣(mài)一元，價(jià)值升值。他表示，目前省內(nèi)洮南等地已經(jīng)有高端西瓜果汁類(lèi)產(chǎn)品，只不過(guò)規(guī)模較小，但這不失為是個(gè)方向。
農(nóng)產(chǎn)品如何逃離暴漲暴跌怪圈？
不僅西瓜，其實(shí)回憶一下最近幾年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，從“姜你軍”、“蒜你狠”，以及一些雜糧雜豆，都有過(guò)從價(jià)格巔峰，到價(jià)格低谷的案例。農(nóng)產(chǎn)品如何逃離暴漲暴跌怪圈？
東方艾格農(nóng)業(yè)分析師馬文峰告訴記者，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是一種高度信息依賴(lài)型產(chǎn)業(yè)，價(jià)格信息對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有舉足輕重的作用。他認(rèn)為，眼下對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品種植者而言，當(dāng)務(wù)之急要提高生產(chǎn)者的素質(zhì)，應(yīng)該擺脫小而散的生產(chǎn)狀態(tài)，集中生產(chǎn)。此外，這個(gè)過(guò)程中，需要基層農(nóng)業(yè)部門(mén)，在技術(shù)普及之余，更加注重信息對(duì)稱(chēng)引導(dǎo)，以確保種植的產(chǎn)品不愁銷(xiāo)，市場(chǎng)需求與生產(chǎn)比例相當(dāng)。另外，可嘗試電子商務(wù)平臺(tái)化交易，通過(guò)數(shù)據(jù)分析，保證農(nóng)產(chǎn)品精準(zhǔn)化投放。
