12月25日，新發(fā)地市場蔬菜加權(quán)平均價是3.24元/公斤，比12月24日的3.25元/公斤下降0.31%。
今天蔬菜上市量比昨天有所減少，減幅為0.57%，減幅較小，屬于正常的市場調(diào)節(jié)。今天蔬菜的整體價格比昨天略有下降，價格上漲的蔬菜主要有：娃娃菜、西蘭花、貝貝瓜；價格下降的蔬菜主要有：茴香、西紅柿、西葫蘆、金絲南瓜、板栗南瓜、洋蔥、荸薺。
河北廊坊的娃娃菜正在退市，取而代之的是河南周口的，隨后是湖北荊門的，運輸距離增加，費用略有增加，批發(fā)價略有上漲；目前市場上銷售的西蘭花分別來自湖北和江蘇，品質(zhì)相對較好，價格差距縮小，西蘭花的底價略有提升；貝貝瓜主要來自海南，近期的產(chǎn)量還有所不足，價格稍微有些上漲。
河北中南部生產(chǎn)的茴香目前正處于集中上市階段，冬至節(jié)氣過后，價格連續(xù)下降；今天，四川攀枝花的露地西紅柿開始進入北京市場，由于是新開園的，品質(zhì)好一些，使得西紅柿中品質(zhì)中上等的價格略有上漲，品質(zhì)一般的價格則在繼續(xù)下降；云南西葫蘆的上市量有所加大，昨天價格上漲以后，今天山東品質(zhì)好一些的價格有所回調(diào)；金絲南瓜、板栗南瓜主要來自海南，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)量正在增大，價格繼續(xù)下滑；洋蔥中儲存的紫皮洋蔥由于近期銷售速度放緩，庫存洋蔥的銷售壓力開始顯現(xiàn)，價格繼續(xù)下滑，黃皮洋蔥的價格也出現(xiàn)了松動，小有下降；廣西荸薺上市以后，產(chǎn)地價格出現(xiàn)下滑，帶動批發(fā)價格同步回落。
