在菲律賓，隨著洋蔥市場從高價位中慢慢恢復(fù)過來，大蒜由于高成本開始面臨供應(yīng)短缺的潛在問題。
農(nóng)業(yè)部 (DA) 的價格監(jiān)測還顯示，與節(jié)日期間每公斤 700 比索的歷史最高零售價相比，目前當(dāng)?shù)胤N植的紅洋蔥和白洋蔥的零售價略有下降至 200 比索至 350 比索。
然而，人們最近注意到大蒜的價格出現(xiàn)了又一輪的上漲。
在最近的一份聲明中，農(nóng)業(yè)部表示，越來越多的大蒜消費(fèi)者仍然更喜歡購買每公斤約 80 比索的進(jìn)口大蒜，而不是每公斤約 300 比索的本地種植和收獲的大蒜。
大蒜供應(yīng)短缺
在 Metro Manila 的一些市場，供應(yīng)商將本地生產(chǎn)的大蒜成本增加歸因于供應(yīng)不足。據(jù) DA 稱，市場上當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的庫存“顯著減少，因?yàn)槿ツ甑墓?yīng)量在 12 月的一系列假期中已基本耗盡?！?/p>
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