11月10日~15日河南開封三櫻椒行情速遞及分析
2014.11.10 三櫻椒干度83%以上價(jià)格在5.4元/斤。行情分析:仍處于上市初期，不過(guò)硝煙味兒十足，可能由于當(dāng)?shù)氐钠渌麅蓚€(gè)代辦掐架的原因。不過(guò)，不影響大局。近幾日天氣仍處于平穩(wěn)，干辣椒出貨量會(huì)逐步上升，價(jià)格將會(huì)維持在五塊二到五塊六之間，不會(huì)出現(xiàn)新的波動(dòng)～～ ~
2014.11.12 干度、純度在95%以上的價(jià)格頂?shù)?.75元／斤，但是能達(dá)到要求的，到目前為止僅有三四家椒農(nóng)。均價(jià)在5.5元／斤～5.7元/斤，成色、干度、純度在92%左右。行情分析：今天是上市以來(lái)的出貨小高峰，供貨量開始平穩(wěn)上升。另外椒農(nóng)考慮到未來(lái)天氣有所變化，急于趕緊出貨，，所以造成供貨量變大的現(xiàn)象。
截止到發(fā)稿前，即時(shí)行情：三櫻椒純度、干度、成色達(dá)到精品級(jí)別的價(jià)格頂?shù)搅?.8元／斤，普通價(jià)格還在5.5元／斤到5.7元／斤之間。行情分析：今天有小雨，一直不停的在下。椒農(nóng)都不敢大量的采摘辣椒，怕堆積的干辣椒因潮濕發(fā)熱變霉。又急于把摘下來(lái)的趕緊出售。價(jià)格又推向了一個(gè)新的高峰。
通過(guò)近幾日的行情走勢(shì)，可以分析到：目前，開封通許干辣椒收購(gòu)市場(chǎng)，已經(jīng)開始出現(xiàn)輕微的收購(gòu)商競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象。原因主要有：一、本地區(qū)三櫻椒種植面積是周邊縣、市最大的辣椒種植區(qū)；二、干辣椒在本地區(qū)流行種植已經(jīng)超過(guò)6年，椒農(nóng)有一套良好的管理方法和種植經(jīng)驗(yàn)；三、本地區(qū)的土質(zhì)屬于半粘土、半沙化土地，土地肥沃，耐力持久，辣椒果粒顆顆飽滿；四、開封通許地處暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，秋冬交替期間，適合辣椒采摘、晾曬以及二次加工。
近幾日市場(chǎng)上又相繼出現(xiàn)一些火鍋底料供應(yīng)商、調(diào)味品廠、色素供應(yīng)商，委托直接供貨商或二道客商來(lái)該市場(chǎng)收購(gòu)，價(jià)格出現(xiàn)平穩(wěn)增漲趨勢(shì)。較去年同期收購(gòu)價(jià)格4.5~4.6元/斤，相應(yīng)上漲1元左右。這個(gè)也可能和目前國(guó)家市場(chǎng)價(jià)格相適應(yīng)而已。
綜合上述情況，開封通許干辣椒交易市場(chǎng)目前存在較大商機(jī)，如果有大量需求的客商或調(diào)味品商，應(yīng)當(dāng)及早進(jìn)入該市場(chǎng)。這樣也能很好的把握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)向，能有效調(diào)動(dòng)市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)。13781137349趙先生
