入庫(kù)推遲，誰(shuí)給儲(chǔ)存商吃了定心丸?

6月下旬，大蒜入庫(kù)收購(gòu)開(kāi)始啟動(dòng)，2017年大蒜入庫(kù)時(shí)間，較往年推遲了半月左右，多地冷庫(kù)基本是十庫(kù)九空，即使是收貨也只是填了個(gè)底子，儲(chǔ)存商為何不慌?誰(shuí)給他們吃了定心丸?

2017-2018年度全國(guó)產(chǎn)新大蒜種植面積統(tǒng)計(jì)，涉及山東、河南、邳州等主要大蒜產(chǎn)區(qū)的面積和產(chǎn)量情況，在此就不再一一贅述，有需要的朋友請(qǐng)加微信15037898152.電話同號(hào)

眾所周知，大蒜的最佳入庫(kù)期為每年6月中旬至8月中旬，前期大蒜沒(méi)有全干，后期大蒜進(jìn)入萌芽期，只有在這兩個(gè)月內(nèi)收貨質(zhì)量才有保證。2016年的6月中旬之后，入庫(kù)商已經(jīng)成為市場(chǎng)采購(gòu)主體，大蒜入庫(kù)收購(gòu)火熱進(jìn)行，庫(kù)外蒜的銷售量在四成左右，而2017年的入庫(kù)啟動(dòng)時(shí)間較晚，采購(gòu)商多是試探性收貨，需求大門遲遲未能打開(kāi)。

新蒜上市后行情萎靡不振，價(jià)格跌多漲少，6月初在大蒜全干后，價(jià)格因質(zhì)提升0.10元/斤左右，但隨著農(nóng)忙結(jié)束后上貨的增多，前期的惜售抬價(jià)策略逐漸失效，選擇隨行分批出貨的農(nóng)戶和商販越來(lái)越多，即使有部分新的入庫(kù)商加入收貨，行情也未出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)。缺少了入庫(kù)商的有效拉動(dòng)，大蒜價(jià)格難以上演2016年奇跡。以金鄉(xiāng)大混級(jí)價(jià)格為例，6月份的價(jià)格一直在1.10-1.20元/斤徘徊，與2016年同期快速攀升的價(jià)格相比，同比下跌約50%。

針對(duì)大家當(dāng)前所關(guān)注的庫(kù)外蒜的銷售情況，進(jìn)行初步整理，供大家參考：

金鄉(xiāng)：早熟蒜大部分已經(jīng)銷售，雜交蒜銷售量接近20%，入庫(kù)交易逐漸展開(kāi)。

邳州：凈蒜消化量在30%左右，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)要貨較早，原皮蒜量偏大;

杞縣：貨源消化量在10%左右，問(wèn)題蒜占總量的70%，脫水、扒米蒜消化量較大;

通許：貨源消化量在10%左右，收購(gòu)客商較少，開(kāi)始有入庫(kù)商拿貨。

中牟：貨源消化量在10%左右，前期以蒜米和脫水原料交易為主，近期有個(gè)別入庫(kù)商收購(gòu);

萊蕪：貨源消化量在10%左右，收購(gòu)客商較少，開(kāi)始有入庫(kù)商拿貨。

從上面的統(tǒng)計(jì)可以看出，大蒜銷售季剛剛開(kāi)始，絕大部分貨源依然保留在農(nóng)戶手中，因?yàn)?017年大蒜面積有8%左右的增幅，可見(jiàn)總產(chǎn)量較2016年還是有些略增，而銷售進(jìn)度卻較往年緩慢，后期庫(kù)外蒜極易出現(xiàn)扎堆出售的局面，或?qū)r(jià)格形成下行壓力。

入庫(kù)收購(gòu)時(shí)間推遲，儲(chǔ)存商就真的高枕無(wú)憂了嗎?我看，未必，不管你是現(xiàn)在收貨，還是后期后貨，都要承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，只是大小不同而已。2017年多數(shù)人預(yù)定的入庫(kù)收購(gòu)價(jià)目標(biāo)都不高，當(dāng)前混級(jí)蒜一塊以下的價(jià)格已經(jīng)達(dá)到部分收購(gòu)商的心理價(jià)位，但市場(chǎng)人氣卻依舊難以提振，可能是“一年被蛇咬十年怕井繩”的膽怯，也可能是部分人隨大流繼續(xù)觀望。同樣，當(dāng)前的收購(gòu)價(jià)格農(nóng)戶不僅不賺錢，還要自己承擔(dān)一定的虧損，近期若價(jià)格繼續(xù)下滑，抵觸情緒仍會(huì)延續(xù)，這就使得階段內(nèi)大蒜價(jià)格下行的空間不會(huì)太大。

機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存，當(dāng)你看到機(jī)遇的時(shí)候，不要忘記背后的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)沒(méi)有如果，對(duì)市場(chǎng)保持敬畏之心，才能不盲目沖動(dòng)，才能在關(guān)鍵時(shí)刻挽救你的資金損失。蒜市有風(fēng)險(xiǎn)，入市請(qǐng)謹(jǐn)慎。

2018年是不平凡的一年，希望儲(chǔ)存商們好好把握機(jī)會(huì)。轉(zhuǎn)虧為盈。我們共創(chuàng)大蒜財(cái)富!!!

                                                 作者:張偉杰  15037898152