生活報(bào)4月2日訊 幾乎是一夜之間，這種名叫丑橘的水果就攻占了冰城的大街小巷。超市、水果店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、路邊小攤，隨處可見(jiàn)丑橘的身影。吃丑橘似乎成了一種時(shí)尚，部分丑橘攤位前甚至排起了長(zhǎng)龍。但記者采訪中發(fā)現(xiàn)，近日，冰城的丑橘市場(chǎng)變得魚(yú)龍混雜，價(jià)高的18元一斤，價(jià)低每斤4元，一時(shí)丑橘讓人難辨真假。

　　丑橘是個(gè)啥？葡萄柚與紅橘雜交水果

　　丑橘來(lái)自哪里，為什么同樣叫丑橘？“目前，哈市市場(chǎng)上銷售的丑橘八成以上是四川產(chǎn)的，其余產(chǎn)地為云南、廣西等地。云南、廣西產(chǎn)的丑橘味道偏甜，四川產(chǎn)丑橘口感酸甜。云南、廣西產(chǎn)的丑橘一般在2月上市，供應(yīng)到3月。3月份以后則上市的都是四川丑橘?！惫_(dá)果菜批發(fā)市場(chǎng)果品部經(jīng)理郝濱生告訴記者，“丑橘味道清甜，吃多了也不會(huì)上火，所以它的別名為‘不知火’，而且是一種高堿性水果，對(duì)人體有益?！?/p>

　　據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品安全方面石慧博士介紹，丑橘原產(chǎn)于日本，后被我國(guó)四川等地引進(jìn)，是由葡萄柚與紅橘雜交而來(lái)的新品種。

　　丑橘有多火？哈達(dá)每天批發(fā)量超150噸

　　1日，記者從道里區(qū)地段街步行至友誼路，沿路所有的水果店都在銷售丑橘，甚至有的人家還在店內(nèi)店外擺上了兩個(gè)丑橘攤位。而沿路的市場(chǎng)、超市里，小商販也都在賣丑橘。

　　丑橘究竟有多火？郝濱生告訴記者，“光我們哈達(dá)每天就能批發(fā)四五車，每天的批發(fā)量在150噸以上?！倍诠袧?rùn)恒農(nóng)副產(chǎn)品交易中心，丑橘的銷量也很是火爆。批發(fā)丑橘的業(yè)主王經(jīng)理告訴記者，現(xiàn)在來(lái)批發(fā)丑橘的客戶特別多，而批的量都很大，一般都在10000斤以上，丑橘成了今春哈市的招牌水果。

　　丑橘市場(chǎng)很亂套？這邊每斤18元那邊每斤僅4塊

　　“我開(kāi)始買的丑橘比較貴，十幾元一斤味道挺好，現(xiàn)在滿街都是，價(jià)格低得只有幾元錢，而且味道明顯不同，有些不但酸還很苦，現(xiàn)在看著滿街的丑橘都不太敢買了?！笔忻窀呦紝?duì)記者說(shuō)。記者了解到，冰城市場(chǎng)上的丑橘，價(jià)格最便宜的每斤4元，最貴的每斤18元，真是有點(diǎn)亂套。

　　在哈市道里區(qū)地段街的一家水果店內(nèi)，丑橘為每斤6.98元。而在道里區(qū)一水果店內(nèi)，丑橘的售價(jià)則為每斤18元。在道外區(qū)草市街市場(chǎng)上，記者看到幾家水果攤上的都打出了丑橘每斤4元的牌子。

　　真假丑橘咋分辨？過(guò)于便宜多為假個(gè)大肉紅才是真

　　通過(guò)記者提供的不同價(jià)位丑橘的圖片，石慧博士表示，4元每斤的丑橘看起來(lái)更像是普通蘆柑，個(gè)別看起來(lái)莖處凸起異常很有可能是因?yàn)椴∠x(chóng)害侵襲，造成表皮顏色暗黑，并且凸起很不規(guī)則，建議市民不要購(gòu)買。

　　隨后，全國(guó)最大的產(chǎn)地——四川蒲江縣的蒲江柑橘合作社社員許大姐告訴記者，目前當(dāng)?shù)毓r(nóng)的收購(gòu)價(jià)格為6元每斤，所以如果價(jià)格太低則有可能是其他品種的柑橘類仿冒的。

　　關(guān)于挑選丑橘，郝濱生告訴記者，個(gè)大、底部皮薄，扒開(kāi)后果肉發(fā)紅的才是真的丑橘。