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為何綠色農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)戶種植積極性不高

發(fā)布時(shí)間:2014-04-01 11:24   分類:農(nóng)業(yè)資訊

  新華網(wǎng)訊:生產(chǎn)要求較無公害農(nóng)產(chǎn)品更高的綠色食品,農(nóng)戶認(rèn)證卻積極性不高。昨從市農(nóng)委獲悉,去年全市獲得認(rèn)證的無公害農(nóng)產(chǎn)品有679個(gè),而綠色食品僅78個(gè)?!皟?yōu)質(zhì)難優(yōu)利,是農(nóng)企和合作社對(duì)其望而卻步的主要原因。”市農(nóng)委人士說。

  惠山區(qū)益家康蔬菜基地,正在大棚內(nèi)查看番茄長勢的農(nóng)技員鄭雷說:“綠色食品是優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)識(shí),但在農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上卻難以體現(xiàn)?!本G色食品認(rèn)證對(duì)產(chǎn)地及生產(chǎn)有嚴(yán)格要求,如綠色蔬菜要遠(yuǎn)離工礦區(qū)和公路、鐵中干線2公里,生產(chǎn)過程中AA級(jí)綠色食品禁止使用人工合成的化學(xué)肥料,A級(jí)有限度地使用部分化學(xué)合成肥料,等等?!斑@使得綠色食品生產(chǎn)成本上升。”鄭雷介紹。如該基地通過農(nóng)業(yè)部認(rèn)證的綠色食品的番茄、玉米、黃瓜三個(gè)農(nóng)產(chǎn)品均為大棚種植,基肥使用生物菌肥,每畝要兩三百元,且用工量大,而一般農(nóng)戶使用的是尿素,每畝只需100多元,用工量小。綜合算下來,綠色食品生產(chǎn)成本比普通農(nóng)產(chǎn)品每畝約高30%。

  綠色食品的價(jià)格卻與普通農(nóng)產(chǎn)品差距不大。益家康銷售人員介紹,其所產(chǎn)綠色食品零售價(jià)僅比市場價(jià)約高10%,如目前超市所售大番茄每斤約5元,益家康綠色大番茄零售價(jià)僅5.5元,“企業(yè)通過綠色食品很難賺錢”。宜興張渚鎮(zhèn)茶葉協(xié)會(huì)秘書長鮑福根告訴記者,張渚茶園茶場的綠色食品碧螺春特級(jí)茶每斤只售近千元,僅比市場價(jià)約高15%。

  優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品何以無法獲得與之匹配的價(jià)格?市農(nóng)委人士認(rèn)為,主要是市民接受程度不高,綠色產(chǎn)品流通渠道不暢,目前農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品缺少包裝,綠色農(nóng)產(chǎn)品難以識(shí)別,而超市又要求農(nóng)產(chǎn)品量要大,且進(jìn)入成本較高,進(jìn)場費(fèi)、包裝費(fèi)、促銷費(fèi)等費(fèi)用讓企業(yè)吃不消,不少綠色食品只能通過會(huì)員配送、上門采購等方式銷售,導(dǎo)致知曉面不高,價(jià)格上不去。這又導(dǎo)致農(nóng)戶不敢大面積種植綠色食品。

  農(nóng)企或合作社申報(bào)綠色食品積極性不高,除了價(jià)格上不去,技術(shù)也是一大掣肘。宜興高澄鎮(zhèn)葡萄合作社的徐紅興說,同樣是大棚種植,作為綠色食品的葡萄基本不用農(nóng)藥,但一般農(nóng)戶很難做到,這需要較高的修剪、管理等技術(shù)。

  市農(nóng)委人士則認(rèn)為,綠色農(nóng)產(chǎn)品并非遙不可及,我市不少農(nóng)企和合作社通過加強(qiáng)設(shè)備、技術(shù)等還是可以做到的。當(dāng)前亟需擴(kuò)大綠色農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知度,農(nóng)企等需精心策劃采摘游等擴(kuò)大銷售渠道,政府也可與合作社、農(nóng)企一起開展質(zhì)量評(píng)比等活動(dòng)以加強(qiáng)宣傳。相關(guān)合作聯(lián)社、協(xié)會(huì)等則需加強(qiáng)技術(shù)輔導(dǎo),擴(kuò)大技術(shù)“普惠性”,讓農(nóng)民真正在生產(chǎn)上“更上層樓”。

 

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