1、看黃瓜顏色和形狀：自然成熟的黃瓜，由于光照充足，所以瓜皮花色深亮，頂著的花已經(jīng)枯萎，瓜身上的刺粗而短；催熟的黃瓜瓜皮顏色鮮嫩、條紋淺淡，頂花鮮艷，刺細長，使用藥物太多的黃瓜，瓜頂甚至會長出一個黃豆大的小瘤。

　　2、聞黃瓜氣味：自然成熟的黃瓜，大多在表皮上能聞到一種清香味，催熟的黃瓜幾乎沒有清香味，使用藥物多的甚至可能會聞出一股發(fā)酵的氣味。

　　3、掂黃瓜重量：同一品種大小相同的黃瓜，催熟的同自然成熟的相比水分含量大，要重很多，用手掂一下很容易識別。

　　4、正常的黃瓜“身上”的刺長得較均勻。

　　5、正常的黃瓜呈深綠色。

　　黃瓜涂抹的植物激素，實際上是一種生長素。用于黃瓜的激素多種多樣，沒有一個統(tǒng)一的正規(guī)名稱，比較常見的主要是生長素和花青素兩大類。菜農(nóng)使用激素，一般是出于黃瓜保鮮的目的，也能在一定程度上加快黃瓜生長、拉長瓜體。

　　按照國家的相關(guān)規(guī)定，植物生長調(diào)節(jié)劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上是允許使用的。而目前農(nóng)業(yè)部門在每次抽檢農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量時，只檢測農(nóng)藥殘留量，而對于植物生長激素的抽檢，目前技術(shù)還達不到，因此也就沒有將該指標納入檢測范圍之內(nèi)。

　　植物激素是否對人體有害？王強表示，市民也無需多擔心，只要將黃瓜的表皮削掉就可以去除激素和農(nóng)藥殘留。

濟南曲堤黃瓜常年代收批發(fā)(黃瓜/黃瓜苗銷售電話★13964174712)本公司黃瓜產(chǎn)自濟陽縣曲堤鎮(zhèn)，地處黃河下游沖積平原。當?shù)匾劳凶灾鲃?chuàng)新的秸稈反應(yīng)堆技術(shù)給黃瓜提供充足的二氧化碳，通過光合作用，讓黃瓜在無需化學肥料、農(nóng)藥的基礎(chǔ)上達到品質(zhì)高低碳無污染的目的。再加上受氣候、土壤、日照等因素影響，產(chǎn)出的黃瓜色澤鮮亮、條直刺密、清脆甘甜，屬于瓜中上品?！扒膛啤秉S瓜是曲堤鎮(zhèn)精心打造的品牌，以其品種優(yōu)、色澤鮮艷、口感好、無公害等優(yōu)勢被評為無公害食品。

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