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2017年虞城香菜整體行情低迷
今年虞城香菜整體行情低迷,我認(rèn)為造成今年行情不佳的原因有如下幾條:
第一,供大于求。造成供大于求原因
(1)香菜種植面積增大,由于去年冬季香菜行情較好,造成菜農(nóng)跟風(fēng)種植。面積增大。
?。?)氣溫較往年偏高。由于氣溫偏高,致使香菜生長過快,本打算年后上市的,年前就可以賣,造成集中上市,年前出現(xiàn)供大于求。
?。?)往年同期價(jià)格較好,造成今年同期集中上市,前期(10月份)較往年貨量偏少,價(jià)格高于往年.
第二,市場需求低迷
?。?),眾所周知香菜主要用于湯類提鮮,和火鍋涮鍋用為主,由于今年氣溫偏高造成此類消費(fèi)偏少,從而導(dǎo)致香菜需求量少。
?。?)較往年同期,長江中下游香菜已經(jīng)基本沒貨,而今年由于氣候的原因,造成當(dāng)?shù)?/p>
仍然能夠產(chǎn)出香菜,保證一部分自給,故而造成價(jià)格偏低,銷量偏小
下面我介紹一下本地近幾個(gè)月的行情概況,進(jìn)入十月份香菜行情有一塊一二,逐日上漲到十一月份達(dá)到兩塊二左右,也許你會說價(jià)格不高,但是較往年同期已經(jīng)算是高價(jià)了,需要聲明的是當(dāng)時(shí)是陸地菜,十一月十號前后開始出現(xiàn)下滑,20號前后跌至一塊上下,至此香菜行情走進(jìn)低谷,中間除雨雪天氣小有漲幅外基本保持一塊上下,目前拱棚價(jià)格依舊一元左右,即使往年人們惜售大棚菜如今也只賣一塊二三。
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