蘋果樹腐爛病俗稱爛皮病、臭皮病，是蘋果樹重要病害之一。該病主要危害結(jié)果樹，造成樹勢衰弱、枝干枯死，嚴重時死樹、毀園。
一、發(fā)生癥狀。蘋果樹腐爛病主要危害結(jié)果樹的主干和主枝，還危害小枝、幼枝和果實。根據(jù)枝干癥狀分為潰瘍型和枝枯型兩種類型。
1、潰瘍型：主要發(fā)生在主干、主枝上，病部樹皮呈現(xiàn)紅褐色水漬狀微隆起圓形至長圓形病斑，病部松軟，易被撕裂，手壓凹陷，流出黃褐色汁液，有較濃重的酒糟味。后期病部失水干縮，邊緣產(chǎn)生裂縫，病斑表面長出小黑點。潮濕時小黑點可涌出黃褐色的卷須狀物。
2、枝枯型：主要發(fā)生在2-5年生枝條上，病斑邊緣不清晰，不隆起，不呈水漬狀，染病枝條迅速失水干枯，后期病斑表面產(chǎn)生很多小黑點。嚴重時也危害果實，病斑近圓形或不規(guī)則形，淡褐色腐爛，有酒糟味。
二、發(fā)病規(guī)律
早春氣溫回升，樹液開始流動，營養(yǎng)向生長點轉(zhuǎn)移，樹體枝干營養(yǎng)少，加之樹體向陽面局部增溫，導致營養(yǎng)不均衡，樹體抗病能力降低，有利于病斑擴展蔓延，從而形成春季發(fā)病高峰。然后，病斑擴展迅速，危害嚴重，常造成死枝、死樹。5-6月，樹體枝繁葉茂，營養(yǎng)開始向枝干積累，樹體抗病性增強，病斑停止擴展。7-9月，果實迅速膨大，需要大量養(yǎng)分，導致樹體枝干營養(yǎng)減少，病斑又開始擴展蔓延，進而出現(xiàn)秋季高峰。樹體營養(yǎng)不平衡、結(jié)果量過大、傷口過多、凍害嚴重、缺肥、干旱、早期落葉及葉螨大發(fā)生，常導致腐爛病發(fā)生較重。
三、防治措施
1、加強栽培管理 ⑴增施有機肥和磷肥、鉀肥，進行平衡施肥。⑵做好疏花疏果，控制掛果量，預(yù)防大小年的發(fā)生。⑶春灌秋控，合理灌水：盡量減少并保護各種傷口，剪鋸口要及時用843康復劑等涂抹保護。⑷加強病蟲害防治，避免造成早期落葉。⑸初冬落葉后，用生石灰、石硫合劑、食鹽、動物油、清水制成涂白劑涂干。⑹及時剪除病枝，刮除病斑、老翹皮等病殘組織，并集中帶到園外銷毀。
2、及時治療病斑 ⑴包泥。取黏土加入適量水和成黏泥，在病斑上涂抹3-5厘米厚，泥層要超出病斑外緣4-5厘米，然后用塑料布包嚴實并扎緊。⑵割治。用刀沿病斑邊緣外1厘米處劃1圈，刀口深達木質(zhì)部，并在病斑上縱橫劃割若干深達木質(zhì)部的刀口，然后在其表面涂抹21%過氧乙酸水劑2-5倍液等，涂抹邊緣應(yīng)超出病斑外緣3厘米。1個月后再涂抹1次。⑶刮治。用鋒利的刀徹底刮除病斑，深達木質(zhì)部，并刮除病斑邊緣0.5-1厘米的健康樹皮，然后用5%菌毒清水劑30-50倍液等涂抹。此病易復發(fā)，夏、秋季節(jié)應(yīng)及時檢查補治。（來源：食品伙伴網(wǎng)）
