8月31日綠果消息：炎炎夏日作為所有葉類蔬菜的淡季，油麥菜也是其中之一。夏日葉菜不耐運(yùn)輸和儲存，無法經(jīng)歷高溫和長時間的滯留，7月中旬正值夏季最炎熱的一段時間，天氣所致河北邯鄲永年縣的油麥菜價格一直無法抬高。進(jìn)入八月之后，油麥菜的價格行情漸漸有了轉(zhuǎn)機(jī)。
七月份，葉類蔬菜經(jīng)歷了最慘淡的日子，那就是每年的炎炎夏日，夏季高溫對于各種葉類蔬菜的損傷都是致命的，在終端市場中，尤其在三伏天那段時間里，葉類蔬菜價格基本都有所上漲，由于高溫刺傷，很多下來的蔬菜都爛掉，而質(zhì)量好的葉類蔬菜價格也就更高了，所以對于高溫天氣里收購商也很是無奈，有的葉類蔬菜價格高不說，風(fēng)險也很大，往往都是少量進(jìn)貨。在進(jìn)入八九月的時候，同樣也是葉類蔬菜的生產(chǎn)淡季，所以近期葉類蔬菜價格上漲也是來勢兇猛，例如前兩天油麥菜的價格大漲。
河北邯鄲市永年縣油麥菜實拍照片
據(jù)小編統(tǒng)計，永年縣南大堡市場油麥菜在8月26日價格上漲到1塊多，此價格和夏季賣貨難的0.3元/斤情況相比較而言，簡直就是天上地下的區(qū)別。夏季與秋季過度的那段時間，溫度并沒有驟減，這種高溫天氣促使油麥菜漲勢較好，成熟的塊，所以就上貨量也十分大，所以，著也是油麥菜跟其他葉類蔬菜不一樣的地方，那段時間河南和東三省的收購商車水馬龍，收購油麥菜的積極性頗高，導(dǎo)致油麥菜價格猛漲。
八月中旬，葉類蔬菜價格猛漲，主要還是因為那一段時間貨量小，高溫的灼傷情況嚴(yán)重。可是隨著菠菜、香菜等葉類蔬菜的大量集中上市，油麥菜的市場份額會被平均給各類葉類蔬菜，價格也勢必下降。隨著天氣越來越?jīng)鏊?，葉類蔬菜的質(zhì)量也越來越好，葉片越來越寬，顏色口感也比較好，八月下旬葉類蔬菜進(jìn)入了穩(wěn)定收購期。然而這兩天永年縣地區(qū)降下了秋雨。對于油麥菜來說，下雨反而會導(dǎo)致其價格下降，主因是由于市場貨物囤積。這種情況并不是由于下雨導(dǎo)致收貨少了，因為油麥菜不像別的葉類蔬菜，雨水對于別類的葉類蔬菜還是有一定損傷，經(jīng)過雨水的沖刷侵襲會變得萎蔫，沾水容易生熱，加速蔬菜的腐爛時間，而然油麥菜卻完全不怕水，下雨天并不耽誤農(nóng)民下地收菜，所以在下雨天，油麥菜的貨量存儲相對于其他蔬菜來說要多出一個檔次，貨物囤積，最終導(dǎo)致油麥菜價格下降，今日永年的油麥菜價格為0.7-0.9元/斤。
