供應(yīng) / 福建永安福建永安紅：小陶五蔣浙閩
更新日期：2013-12-24 16:24:18 瀏覽次數(shù)：1488
福建省三明市永安市小陶五愛村
銷售期：11月-4月
品 種：萵苣 / 福建永安紅
聯(lián)系人：蔣浙閩
電 話：
三明 中國移動
萵苣，菊科，萵苣屬，一、二年生草本植物。萵苣可分為葉用和莖用兩類。萵苣的名稱很多，在本草書上稱作"千金菜”，“萵苣”和“石苣”。葉用萵苣又稱春菜、麥菜，莖用萵苣又稱萵筍、香筍。我國栽培各地面積萵筍比生菜多，萵筍的肉質(zhì)嫩，莖可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬。生菜主要食葉片或葉球，近年來在各大城市尤其是南方沿海各省的大城市有所發(fā)展，成為當(dāng)前增加花式品種的主要蔬菜。萵苣莖葉中含有萵苣素，味苦、高溫干旱苦味濃，能增強胃液、刺激消化、增進食欲，并具有鎮(zhèn)痛和催眠的作用。在香港，為了跟西生菜區(qū)分，萵苣又稱為唐生菜。
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