更新日期:2019-03-17 15:56:19 瀏覽次數(shù):3140
河南省焦作市溫縣招賢鄉(xiāng)古城村
銷售期:1月-1月
品 種:山藥 / 鐵棍山藥
聯(lián)系人:王慶
電 話:
鄭州 中國移動(dòng)
有故事的鐵棍山藥溫縣 壚土 沙土 鐵棍山藥
為什么只有溫縣壚土鐵棍山藥才是極品山藥?
一、只有河南焦作一帶產(chǎn)的山藥才叫“鐵棍山藥”
古人云:“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳”。產(chǎn)地對食材的影響非常大,不同的土壤、光照、水分都會(huì)影響食物的口感、性狀與營養(yǎng)。
所以,中醫(yī)對藥材產(chǎn)地非常執(zhí)著,比如三七數(shù)云南文山的最佳,天麻是昭通的最好,至于山藥,《神農(nóng)本草經(jīng)》中有記載:“以河南懷慶者良?!?/p>
古時(shí)的懷慶府就是現(xiàn)在的河南焦作,焦作一帶的山藥都稱為“懷山藥”。以前交通和信息不暢,人們誤以為“懷”是“淮”,是淮河一帶,結(jié)果傳成了“淮山藥”。
鐵棍山藥是懷山藥中最好的品種,至今已有3000年種植歷史,素有“懷參”之稱,曾為歷代皇室的貢品。
由于焦作北依太行,南臨黃河,形成獨(dú)特的"牛角川"地勢,千年的河流沖積使這里的土壤沉淀了豐富營養(yǎng)和微量元素,獨(dú)特的地理位置、日照、氣溫土壤條件給鐵棍山藥的成長提供了獨(dú)特的生長條件。
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