好種苗帶來好收成
春天，正是萬物復(fù)蘇的季節(jié)。
走進(jìn)高新區(qū)吉家房村，在鄉(xiāng)村道路兩旁，一排排蔬菜大棚整齊的排列開來。春忙時節(jié)，街面上行人很少，農(nóng)戶大都在大棚里忙碌著。在一處大棚前停著一輛貨車，司機(jī)正將一箱箱頂著黃花的新鮮黃瓜裝上車，而這些剛摘下來的黃瓜將銷往市區(qū)。
走進(jìn)這戶人家的蔬菜大棚，主人梁小平迎了上來。在熱氣撲面的大棚里，種植著的全都是黃瓜，藤蔓長到半人多高，上面已經(jīng)結(jié)了不少稚嫩的黃瓜。
“今年選擇了黃瓜嫁接種苗，由于精心侍弄，黃瓜長勢特別好，每兩天就可采摘一回，一次收獲五六百斤?！绷盒∑礁吲d的說。
梁小平種植黃瓜已經(jīng)有10多年時間了，先是自己育苗，后來直接購苗種植，今年2月18日，他從市農(nóng)科院蔬菜集約化育苗中心購買了黃瓜嫁接種苗。
據(jù)他介紹，農(nóng)民買回來種子后，采用傳統(tǒng)方法育苗，出苗率只能達(dá)到60％，500粒種子大約需要60多元，種子出不好苗，就等于增加了成本。自己育苗，灌營養(yǎng)土、夜里加溫等都需要人工，費時又費力，而且還避免不了病蟲害的發(fā)生，當(dāng)遇到低溫和倒春寒的天氣時，育苗經(jīng)常會失敗。
過去的黃瓜種苗，一年種植兩茬，6月底，第一茬生長結(jié)束后，要拔秧子，毀茬，之后，再種上第二茬，七八兩個月沒有產(chǎn)量?，F(xiàn)在選用嫁接種苗，就是將黃瓜苗嫁接到南瓜上，南瓜的根系大，抗病性明顯增強(qiáng)，一茬黃瓜頂過去的兩茬，不僅提高了產(chǎn)量，黃瓜品質(zhì)也得到保障。嫁接苗種植出來的黃瓜品質(zhì)更好，家里的腌黃瓜口感特別脆。
育苗種植出來的黃瓜表面顏色發(fā)灰，品相不好，賣不上好價錢，一個大棚需要種植兩茬黃瓜，年收入3萬多元。這種嫁接苗種植出來的黃瓜，瓜皮表面油亮光鮮，一個大棚年收入可達(dá)五六萬元。
用上本地蔬菜種苗
“我從2000年建起的大棚，以前也是自己育苗，后來又從山東、河北廊坊等地購進(jìn)黃瓜種苗，每年10月預(yù)訂，第二年開春后十多天，對方用保溫車將種苗送到大棚?！痹诩曳看辶硪淮笈锢铮N植農(nóng)戶的說。
從外地購買種苗，農(nóng)戶也不知道是啥品種，人家給什么苗，就種什么。選對了苗，加上精心管理，收成就好；選不好，就砸了，第二年只能再選新的種苗。一家子四五口人，全靠著這個大棚吃飯，農(nóng)戶就盼望能種上好的蔬菜種苗。
今年，他從山東購買了1500株黃瓜種苗，又從市農(nóng)科院購買了2000株，在蔬菜大棚里，他明顯感到山東的種苗長勢沒有本地的好。
從外地購進(jìn)的種苗，對溫度的要求很高，農(nóng)戶都希望能夠得到適合本地種植的黃瓜種苗。在吉家房村，不少農(nóng)戶都是從市蔬菜集約化育苗中心購進(jìn)的蔬菜種苗，他們都盼望著本地的種苗給他們帶來好的收成。
本地種苗裨益多
市農(nóng)科院蔬菜集約化育苗中心位于宣化縣沙嶺子鎮(zhèn)，這里原為市農(nóng)科院的蔬菜和花卉園區(qū)，去年10月，開始作為蔬菜集約化育苗中心進(jìn)行建設(shè)并很快啟用。
中心有12個溫室和1個智能溫室。走進(jìn)這些育苗大棚，培育的黃瓜、西紅柿、香瓜種苗莖壯葉肥，青翠欲滴，中心已經(jīng)分別在春節(jié)前后提供了兩批種苗，現(xiàn)在已進(jìn)入了采收期。
蘇浴源，市農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所所長，多年從事蔬菜育種與栽培。
“棚溫蔬菜生產(chǎn)所用的種子基本上都是從國外引進(jìn)的，種苗質(zhì)量可以得到保證，就地育苗能與當(dāng)?shù)氐臍夂蛳噙m宜，種苗更能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂?，農(nóng)戶選擇當(dāng)?shù)氐姆N苗，可以防止病蟲害的傳入……”細(xì)數(shù)建立蔬菜育苗工廠的裨益，蘇浴源對我市蔬菜育苗集約化生產(chǎn)充滿了信心。
“中心側(cè)重嫁接苗的生產(chǎn)，通過對黃瓜、番茄、椒類為主的果菜類新品種以及肥料、農(nóng)藥、種植技術(shù)研究與引種，開展對比試驗研究，篩選適合當(dāng)?shù)氐拿麅?yōu)品種、肥料和技術(shù)。中心每年供應(yīng)優(yōu)質(zhì)蔬菜種苗500萬株，可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黃瓜1800萬公斤、番茄1500萬公斤、甜瓜300萬公斤、椒類等500萬公斤?！碧K浴源描繪著蔬菜集約化育苗中心的未來發(fā)展。
與此同時，蔬菜集約化育苗中心還將展示最新栽培、病蟲害防治、肥料新技術(shù)、新方法，組織合作社農(nóng)民代表參觀，培訓(xùn)，使科研成果盡快轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，帶領(lǐng)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級。
助力蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展
我市是國內(nèi)重要的蔬菜產(chǎn)區(qū)，蔬菜播種面積為130萬畝，總產(chǎn)量600萬噸，每年7、8、9三個月我市蔬菜占北京市場的40％份額，每年銷往北京240萬噸蔬菜，是北京重要的蔬菜生產(chǎn)基地。
在全市的蔬菜種植面積中，設(shè)施蔬菜種植面積占到14萬畝，每年需要種苗數(shù)量達(dá)到3。7億株，農(nóng)戶對蔬菜種苗的市場需求量是很大的。
我市的蔬菜工廠化育苗情況如何呢？目前，我市有兩個具備一定規(guī)模的蔬菜育苗中心，主要為崇禮縣提供彩椒種苗，因當(dāng)?shù)赜缭O(shè)施、技術(shù)等原因，80％的種苗仍由山東等外地代育。市農(nóng)科院在外地租用部分溫室為當(dāng)?shù)靥峁┘藿用纾鋽?shù)量只有10％，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了全市的市場需求，因此，全市蔬菜種苗產(chǎn)業(yè)化幾乎是一片空白。
全市的蔬菜種苗對外地市場有很大的依賴性，農(nóng)戶從外地購進(jìn)種苗，每年都發(fā)生因種苗質(zhì)量而引起的糾紛，外地提供的種苗品種混雜，數(shù)量也難以保障，容易受到病蟲害的侵襲，長途運輸對種苗質(zhì)量也會造成影響，外地苗商供應(yīng)與本地農(nóng)戶的需求不能有效結(jié)合等。
據(jù)了解，蔬菜集約化育苗技術(shù)從出現(xiàn)至今已有四十多年了，是一項十分成熟的技術(shù)，目前發(fā)達(dá)國家的蔬菜集約化育苗技術(shù)普及率已經(jīng)達(dá)到90％以上，已被廣泛應(yīng)用于蔬菜生產(chǎn)。蔬菜集約化育苗技術(shù)引進(jìn)到國內(nèi)也有二十多年的時間，經(jīng)過對引進(jìn)技術(shù)的消化、吸收，目前已經(jīng)形成適合我國蔬菜育苗的集約化技術(shù)。
市農(nóng)科院在外地開展蔬菜育種與栽培已經(jīng)有四年的時間了，掌握了蔬菜工廠化育苗的關(guān)鍵技術(shù)，并且已經(jīng)將該技術(shù)成功應(yīng)用于蔬菜育苗生產(chǎn)實踐。
蘇浴源認(rèn)為，加快推廣和普及蔬菜集約化育苗技術(shù)是我市蔬菜產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必由之路，在主要蔬菜產(chǎn)區(qū)建立大型的蔬菜集約化育苗工廠，利用育苗工廠的良好條件實現(xiàn)蔬菜種苗的集約化生產(chǎn)，可以提高蔬菜種苗生產(chǎn)抵御自然災(zāi)害的能力，保障蔬菜的穩(wěn)定生產(chǎn)，同時還可以進(jìn)一步豐富居民的菜籃子，滿足市民的生活需求。
