2014年新黑花生米開始上市,價(jià)格優(yōu)惠,子粒飽滿,歡迎聯(lián)系15192238338,產(chǎn)地山東萊陽(yáng)市。
黑花生是彩色花生的一種。黑花生,也被稱作富硒黑花生,黑?;ㄉ?。黑花生是內(nèi)含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及1 9種人體所需的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素的新品種。黑花生與紅花生相比,粗蛋白質(zhì)含量高5%,精氨酸含量高 23.9%,鉀含量高l9%,鋅含量高48%,硒含量高101%。
黑花生米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黑花生營(yíng)養(yǎng)成分黑花生是花生家族的一株奇葩,具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特殊的保健功效。黑花生營(yíng)養(yǎng)豐富,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,同時(shí)也含有大量的硒元素、鉀元素等礦物質(zhì)元素,更重要的是花生衣中還含有黃酮類物質(zhì)、黑花生衣色素、白黎蘆醇等具有獨(dú)特功能的生物活性成分,下面就系統(tǒng)地介紹一下黑花生的營(yíng)養(yǎng)成分。
黑花生比普通花生營(yíng)養(yǎng)豐富,口感好,黑花生蛋白質(zhì)含量比普通花生高出23.9%,每百克黑花生含微量元素鋅3.7克,硒8.3克,比普通花生分別高出48%和101%,黑花生集觀賞、食用、營(yíng)養(yǎng)、保健于一身,適合開發(fā)加工高檔保健、休閑食品,種植前景無(wú)限。