6月18日，由中國食品土畜進(jìn)出口商會主辦、徐州市人民政府協(xié)辦的“2012年中國大蒜年會”在我市召開。商務(wù)部部長助理房愛卿、中國食品土畜進(jìn)出口商會會長邊振瑚、省商務(wù)廳副廳長笪家祥，副市長周寶純等出席開幕式。來自東南亞、歐盟、巴西、日本、美國等近20個國家和地區(qū)的大蒜協(xié)會、貿(mào)易商、專家學(xué)者及相關(guān)企業(yè)代表近300人參加年會。
徐州會議通報了中國大蒜種植與產(chǎn)銷情況。大家一致認(rèn)為，2011-2012年度，中國大蒜種植面積比上一年度減少8-10%。由于氣候因素，河南平均畝產(chǎn)減產(chǎn)40%左右，山東平均畝產(chǎn)減產(chǎn)30%左右，2012-2013年度產(chǎn)量同比減少40%以上。同時，由于今年蒜的品質(zhì)差，商品蒜的總供給量遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于上一年度，與10年基本持平或者略有減少。加上中國國內(nèi)大蒜消費(fèi)量逐年大增，總體看2012-2013年度出口商品蒜供求略顯緊張。
