11月份冷庫蒜交易價格漲跌穩(wěn)互現(xiàn),較10月份相比上下調(diào)整幅度均不大。截止到11月26日,主產(chǎn)地金鄉(xiāng)紅皮中混級蒜均價2.76元/斤,較上月持平,漲跌幅0.00%。11月26日金鄉(xiāng)新蒜紅皮中混級蒜2.73元/斤,較10月27日2.73元/斤持平。 月內(nèi)部分產(chǎn)地大蒜交易價格上下小幅調(diào)整,月初小幅上漲幾分,月中之后小幅震蕩下滑。自上月底開始出口貿(mào)易商拿貨積極性提高,冷庫蒜交易速度顯快,且降溫天氣預期配合刺激蒜價小幅走高。月中之后隨存儲商售貨意向增強,冷庫蒜供應量增加,成交價格穩(wěn)中趨弱。月內(nèi)老蒜賣壓較強,老蒜價格下滑拖拽新蒜交易速度。12月份冷庫蒜在正常剛需外,需關注天氣、市場情緒等因素對投機需求的影響。