展望2021大蒜行情預(yù)期，不要盲目看空。
一點。 2019年，瘋狂的大蒜漲的讓人瞠目結(jié)舌，“蒜你狠”風(fēng)靡全國，2020年受疫情影響，大蒜剛上市時的價格并不高，平均7-8毛一斤，進入8、9月份價格逐漸走高，最后漲到2.5元每斤左右逐漸穩(wěn)定。但因為要消化2019年的庫存大蒜，導(dǎo)致2020年存儲的大蒜出貨量不足，預(yù)計2021年新蒜上市時，去年的庫存大蒜還需要一部分時間消化。
二點。因為去年收儲價格不高，本來預(yù)計2021年大蒜種植面積會下降。但具權(quán)威調(diào)研機構(gòu)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，今年大蒜的種植面積不降反升，這無疑讓今年大蒜的行情有些撲朔迷離。
三點。種一畝大蒜，大約需要1800元左右的蒜種費，600元左右的土地租金費，350元的農(nóng)藥化肥費，200元的人工費，再加上管理費，整體算下來大約需要投入4000元。而在正常種植下，一畝大蒜的蒜苔產(chǎn)量大約在500斤左右，收購價格2元，產(chǎn)值為1000元。蒜頭的產(chǎn)量可達到3500斤，其收購價格大約在2元左右。因此蒜頭的產(chǎn)值在7000元左右。所以一畝大蒜的總產(chǎn)值大約在8000元，除去種植成本的話，一畝大蒜的純利潤便達到了4000元
四點。近幾年來隨著邳州、金鄉(xiāng)、杞縣大蒜市場的逐漸發(fā)展壯大和完善，帶動了周邊很多市縣跟風(fēng)大蒜種植，讓之前價格逐步走高的大蒜行情承壓不小。
隨著大蒜深加工的不斷深化，利用大蒜生產(chǎn)的二次加工產(chǎn)品與日俱增?！按笏馑亍薄八馄薄疤撬狻薄昂谒狻薄按笏夥邸钡壬罴庸ぎa(chǎn)品應(yīng)運而生，這將消化更多的大蒜庫存，可以推高并維持大蒜價格在高位運行。
綜合來看，今年大蒜應(yīng)該行情看漲，謹慎做空。 大蒜行業(yè)是一個低門檻，高風(fēng)險的投資行業(yè)，時刻懷著對市場敬畏之心，不要盲目跟風(fēng)，理性看待問題，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時處理問題，這樣才能步步為營，在大蒜圈里干的更久。 經(jīng)理，李二虎，歡迎新老客戶前來洽談業(yè)務(wù)，共謀發(fā)展，財富熱線18454748218微信同步。 國際大蒜市場104號
