大蒜價格總是走走停停，搖擺不定，現(xiàn)在的價格比之上周上漲大約1-2毛左右，不論如何，漲了就是好的開始。 但是前期已經有不少農戶賣掉了，現(xiàn)在抱怨有些虧了也晚了。
今年的大蒜價格可以說是讓蒜農的心情低落了很多，因為比之去年4塊五塊的價格連一半都沒有達到，許多農戶可能連本錢都保不住。
大蒜價格的漲或者跌大都與我們種植面積有關，近年行情如此之低的原因主要有：
1、種植面積增加，去年大蒜的價格讓人們對土地能種出錢來又看到了希望，不少的包地大戶成百畝的種植大蒜，利益動人心，增產就是必須的，據悉去年一年增加的種植面積超過三分之一，可想而知產量增加有多少。
2、庫存積壓貨難走，去年高昂的收購費用讓許多儲蒜商賠了個底朝天，疫情之下，物流不暢。國內兩月的消費低迷，年后是每年最火熱的出貨期，然而只能停留在冷庫里，隨之集中出庫，價格被壓到收購價的一半。
新蒜剛下之時，鮮蒜價格只在1元之內徘徊，大家就知道今年的大蒜沒有指望了，但是當時庫存蒜價格還是可以的，最高時達到三塊每斤。
隨著大蒜的大量上市，價格隨之而下，在6月份主產區(qū)2.5的最低到1.2元每斤，蒜米級混蒜只有幾毛左右。 但好在是現(xiàn)在開始有了上漲的苗頭，一周的時間上漲2毛多，這其實也是可以預見的。
首先，按照規(guī)律每年的7/8月大蒜價格都會向上浮動，在8月后有下滑的趨勢，因為不少蒜商已經滿庫停止收購。僅靠出口和發(fā)市場訂購，疫情之間，國際行情動亂，訂單減少，銷化不了多少大蒜！
其次，由于前期價格偏低，不少人都會有低價時恐慌性銷售的心理，就是價格下探時，大家蜂擁而出賣蒜，造成價格一路下跌。
而現(xiàn)在就只剩一些一直挺價不賣的農戶，價格越漲越不賣，現(xiàn)在一天5分左右的往上漲也有這方面的原因。以上是本人一點小小分析，僅供參考！不喜勿噴！
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